"平均每三間店就有一間在虧損",連鎖經(jīng)營企業(yè)的終端經(jīng)營陣痛
在消費市場整體疲軟的環(huán)境下,連鎖經(jīng)營企業(yè)依然在高成本的漩渦中越陷越深.有市場數(shù)據(jù)顯示,企業(yè)人力成本的年平均增幅大約為10%,租金漲幅則達到10%至20%,加上其他外圍成本,企業(yè)所要承受的負擔十分沉重,與此同時,要素成本正不斷壓縮連鎖經(jīng)營企業(yè)的利潤空間,難怪乎有的企業(yè)不禁高呼"真的傷不起!"隨著互聯(lián)網(wǎng)購物的盛行,電子商務對消費市場的"蠶食"越來越嚴重,使得連鎖門店的經(jīng)營雪上加霜.以服裝行業(yè)為例,2012年中國服裝行業(yè)整體增長17.7%,首次低于20%,而中國網(wǎng)絡購物卻突破1萬億,服裝類電子商務的增長高達66.4%.
以往,依靠"走馬圈地"、"營銷轟炸"等方式,連鎖經(jīng)營企業(yè)成功的拉動了經(jīng)營業(yè)績的高速增長.但在當前復雜的經(jīng)營環(huán)境下,這種"野蠻生長"的效能增長方式已經(jīng)勝景難再.以運動品牌為例,北京奧運所掀起的擴張高潮已落幕,面對產(chǎn)能過剩、管理跟不上等一系列難題,"關店"成為了各大運動品牌的無奈之選.
內(nèi)生驅動,連鎖經(jīng)營企業(yè)終端店效提升的關鍵詞
當前,連鎖經(jīng)營企業(yè)更應著重思考"如何實現(xiàn)業(yè)績的可持續(xù)、有質(zhì)量提升".在不能單純依靠外力和擴張實現(xiàn)持續(xù)增長的今日,連鎖經(jīng)營企業(yè)需要關注能驅動門店有質(zhì)量增長的內(nèi)生力量,通過提升門店管理效能推動單店盈利能力的改善,是企業(yè)實現(xiàn)突破發(fā)展的關鍵.
一些成功的連鎖經(jīng)營店都得出這樣的經(jīng)驗:經(jīng)營不應以公司總部為主導,而應以門店為中心,店長才是公司的主角.門店的每一位店員都應該經(jīng)過嚴格的培訓,店長的選拔更具有一套嚴謹、細致的制度,從保證人才的高標準輸送入手,確保服務和運營的高品質(zhì)
店長--門店的領頭羊,你們準備好了嗎？
誠然,店效提升是一個系統(tǒng)工程,與終端規(guī)劃、產(chǎn)品管理、業(yè)務運營等方面息息相關.而在一線業(yè)務經(jīng)營中,店長作為門店的領頭羊,在保證服務質(zhì)量、塑造公司品牌、提升單店業(yè)績等方面扮演著舉足輕重的角色.據(jù)市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計,店長缺崗一個月,門店業(yè)績下滑的幅度高達20%-30%.
鑒于傳統(tǒng)模式中存在著"干而優(yōu)則官"的現(xiàn)象,在市場上的店長隊伍中,雖然很多店長的業(yè)務能力很強,但是并不擅長管理.對于連鎖經(jīng)營企業(yè)而言,弱化店長銷售功能,重點強化店長的門店管理效能,通過充分發(fā)揮店長在業(yè)務經(jīng)營、運營管理、團隊建設等方面的作用,推進終端店效的持續(xù)改善和提升顯得尤為重要.
不同績效水平的門店在管理上具有顯著的差異,這與店長的管理能力水平息息相關.優(yōu)秀的店長不僅能站在經(jīng)營者的角度,結合門店的實際運營情況,協(xié)同公司總部推進產(chǎn)品銷售、樹立品牌形象,同時能成為門店員工的典范和榜樣,帶領員工為客戶提供高品質(zhì)的服務體驗,最終創(chuàng)造門店員工個人和團隊的高績效.
來源：互聯(lián)網(wǎng)
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